Benvenuti

La Trattoria Podazzera accoglie i clienti in un cascinale lomellino nel verde del Parco del Ticino e propone i piatti della cucina locale.

Arrivando a Vigevano da Milano, dopo aver superato il Ponte sul Ticino, troverete la Trattoria Podazzera sulla sinistra, con un ampio parcheggio privato e l'accessibilità ai disabili.

Siete a 5 minuti dalla Piazza Ducale. Accanto al ristorante si trovano: un albergo convenzionato a quattro stelle, l'Hotel del Parco, di recentissima costruzione e ideale per meeting di lavoro, con sala conferenze; la spa, BBclub e il vivaio Progetto Verde.

riso

Il riso, rispetto agli altri cereali, si sposa molto bene con qualsiasi tipo di ingrediente: pesci, carni, formaggi e verdure. L'eccellenza del riso lomellino è il punto di forza di una cucina sana, ricca di sapore e fedele alle tradizioni.
bonarda

Vino rosso vivace, la Bonarda è il tipico prodotto dell'Oltrepò pavese e ne viene fatto buon utilizzo nella cucina locale per rafforzare il sapore dei piatti.
Si abbina alla perfezione a salumi, carni e formaggi.
gorgonzola

Il gorgonzola è un formaggio erborinato prodotto in Italia da latte intero di vacca. Il formaggio è originario della provincia di Milano e le sue zone di produzione storiche sono le province di Milano, Como, Pavia e Novara.

Enoteca

L'Oltrepò Pavese, nel territorio della nostra provincia di Pavia, è la zona vocata alla produzione vinicola. I vini che meglio caratterizzano l'Oltrepò sono:

  • Bonarda, il rosso vivace
  • Pinot Nero, impiegato prevalentemente per la produzione di spumanti
  • Riesling, il bianco fine

Nella nostra piccola carta dei vini (circa 60 etichette) abbiamo dato ampio spazio all'Oltrepò, senza dimenticare le altre regioni, dal Trentino alla Sicilia.

Carta dei vini