Menu da asporto e domicilio
Contattaci allo 0381 690268, scegli dal nostro menu alla carta e puoi scegliere di ritirare i piatti presso di noi oppure riceverli direttamente a casa tua.
La qualità nasce dalla mano leggera del cuoco e dalla bontà degli ingredienti usati. Il rispetto delle stagioni e l'amore per i prodotti del territorio sono tutto quello che vogliamo offrire come base del nostro lavoro.Proponiamo piatti preparati senza l'utilizzo di ingredienti semilavorati dall'industria alimentare. Trasformiamo le materie prime fresche avvalendoci di alcune tecnologie come il sottovuoto e l'abbattimento di temperatura per garantire la salubrità delle preparazioni.
Il Figadej viene ricavato dall'impasto di carne proveniente da suini allevati in Italia, macellati e lavorati in impianti e strutture registrate, che dovranno aver raggiunto almeno l'anno di età e un peso di almeno 150 chili.
Il marchio De.C.O ha anche l'obiettivo di conservare nel tempo i prodotti che fanno parte della cultura popolare locale, arrivando a tutelare la storia, le tradizioni e il patrimonio culturale legato ai sapori tipici locali.